2015年10月29日下午兩點(diǎn),由嘉怡食品攜手益海嘉里舉辦的金味新品展示會(huì )暨婁孟杰老師《餅店數據化管理》專(zhuān)題講座于汕頭市喜來(lái)登大酒店三樓宴會(huì )廳隆重舉行。此次新品展示會(huì )我們邀請了來(lái)自益海嘉里的精英團隊為客戶(hù)朋友們分享最新油脂的操作方法及烘焙市場(chǎng)的最新動(dòng)態(tài),同時(shí),益海嘉里著(zhù)名培訓師婁孟杰也親臨現場(chǎng)為廣大客戶(hù)朋友們分享餅店日常的數據化管理。
當天新品展示會(huì )分為多個(gè)展區,分別有簽到區、授課區、新品展示區、試吃區、產(chǎn)品油樣展示區及洽談區,新品展示區主要是向客戶(hù)推薦由今年新品油樣制作而成的成品;而在試吃區,由金味高級夾心奶油(乳酸味)制作而成的產(chǎn)品最受在場(chǎng)客戶(hù)的喜歡,客戶(hù)們紛紛向展區工作人員索取制作配方;另外一邊的授課區也是格外熱鬧,當天到場(chǎng)客戶(hù)人數眾多,遠遠超出我們的預期,授課開(kāi)始后現場(chǎng)座無(wú)虛席,我們的工作人員不斷增加椅子仍然不能滿(mǎn)足廣大熱情客戶(hù)的聽(tīng)課需求,最后還有一小部分客戶(hù)只能站在門(mén)口旁聽(tīng)。
此次展示會(huì )不僅讓廣大客戶(hù)朋友們對烘焙市場(chǎng)的未來(lái)走向有更多的認識和了解,同時(shí)也讓嘉怡的服務(wù)及益海嘉里的技術(shù)深入人心。
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